Procédés thermiques de base
René Leleu.
17006467
TABLE DES MATIÈRES
Évaporateurs
Introduction
Applications industrielles des évaporateurs
Définitions
Thermodynamique de l'évaporateur
Caractéristiques thermiques
Simple effet et multiple effet
Méthodes d'alimentation du multiple effet
Calcul pratique des évaporateurs
Calcul des coefficients d'échange
Les problèmes de l'évaporation
Classification des évaporateurs
Diminution de la consommation d'énergie
Ejecto-compression
Compression mécanique de vapeur
Séparation de la vapeur
Lutte contre les mousses
Condensation de la vapeur d'évaporation
Enlèvement des condensats
Les gaz incondensables
Les pompes
Détartrage
Contrôle et régulation
Cristallisoirs
Introduction
Applications industrielles de la cristallisation
Définitions
Théorie simplifiée de la cristallisation
Problèmes de la cristallisation
Contrôle de la granulométrie
Calcul des cristallisoirs
Fluidisation solide-liquide
Classification des cristallisoirs
Enlèvement et séparation des cristaux
Cristallisation fractionnée
Cryoconcentration
Séchoirs
Introduction
Applications industrielles
Définitions
Thermodynamique du séchage
Diagramme de l'air humide
Caractéristiques thermiques
Transfert de chaleur et de matière
Calcul des séchoirs
Classification des séchoirs
Séchoirs chauffés par rayonnement
Propriétés influant sur le procédé
de séchage
Sélection de l'équipement
Dimensionnement des séchoirs
Captation des poussières
Équipements auxiliaires
Régulation des séchoirs
Sécurité d'exploitation
Bibliographie
Index
4 janvier 2004